2013年04月23日
おいしーオクトパス焼きの作り方><;;
さてさて、前日釣ったタコを
タコ焼きします~^^
本場、関西仕込みのタコ焼き、
とくとご覧あれ^^・・・(味は保証せんぞっ
)
まず材料、これがなくっちゃあ、お話になりません
言うまでもなく、メインは
あたしがあたしがあたしがあたしがあたしがっ!!

釣ったタコですー><;;

入れ忘れたが、あと、天かすと卵も入れるのだ^^
豚や牛のひき肉も、使っちゃおう^^
ごま油で焼くと、すごくおいしーのだ^^
では包丁・・・

左のは「ICカット」のシースナイフ^^
お気に入りなのだ^^
左から2番目と3番目は
あたしが削り出した
刺身包丁と出刃包丁。
異形だけど、使いやすいのだ^^
一番右のは
大ゴミで拾って来た、牛刀。
万能でよく切れるのだ^^
この4本を気分次第で使い分けるんだー><;;
では作り方・・・
ボウルに、たこ焼き粉を、ふるいます
分量?袋に書いてあるから読めっ

別に、ふるい器で、ふるえ、とは書いてないんだけど
お菓子やケーキ作る時は、かならず小麦粉を
ふるわなきゃいけないので、いちおう・・・ねっ><;;
たまご2こ、入れます。
水、入れます。
分量?・・・・


袋、読めっっ
超高速でまぜます。
ねっとり
とした白濁液ができます



混ぜる時、顔や胸、スカート、うともも等に
かかったりしますが、気にしないよーに><;;
鉄板が熱くなったらごま油を引きます
この時っ!
穴だけじゃなく鉄板全体に引きます。
穴に3分の1ほど
白濁液を注ぎます、そしてすばやく、目にも止まらぬ
速さでタコ、きざみねぎ、天かすをブチ込みます
そしてまた白濁液を注ぎ込みます。
この時っ!!
穴だけじゃなく、穴のまわりにあふれるくらい
注ぎ込むのがコツです。
穴のまわりが、なんだかしっとりして来たら
ヤリ時です><;;
先っちょをつっこんでグリグリしましょう^^
あ、この、たこ焼き針なんですが、
ごま油で、ぬるぬるにしとくと
すんなり行きます^^
あとは、頃合を見て
あっちへころころ
こっちへころころ・・・で
出来上がりィ~^^

下の三つはまともに出来た・・・が・・・
上の三つは・・・
ぱっくり開いて、中はグチュグチュで・・・(汗っ)
なんか・・・えっちっぽいぞっ


と、ヘンな事、考えてしまう、あたしが
えっちっぽいのかっ?!
よ~し!この三つは
「タコエロ焼き」と、命名しよう!
たこやきに入れる具は
たこだけではないぞっ^^
聞いた話だと
戦後の混乱期、たこの代わりに
ひき肉を入れた
「スマートボール」とゆーモノがあったらしい。
むろん、貧しい当時の事
牛や豚、鶏と言った高級な肉は望めまい。
犬や猫ならまだしも
ねずみやカエルの肉だったのかも知れない・・・・
で、牛ひき肉で、作って見た^^

たこ焼きと、なんら変らない外見ですが・・・・
おいしーですう~><;;
やってみてねー^^
あとね、ソースじゃなく
ポン酢つけても
おいしーんだよ~う^^
タコ焼きします~^^
本場、関西仕込みのタコ焼き、
とくとご覧あれ^^・・・(味は保証せんぞっ

まず材料、これがなくっちゃあ、お話になりません

言うまでもなく、メインは
あたしがあたしがあたしがあたしがあたしがっ!!


釣ったタコですー><;;

入れ忘れたが、あと、天かすと卵も入れるのだ^^
豚や牛のひき肉も、使っちゃおう^^
ごま油で焼くと、すごくおいしーのだ^^
では包丁・・・

左のは「ICカット」のシースナイフ^^
お気に入りなのだ^^
左から2番目と3番目は
あたしが削り出した
刺身包丁と出刃包丁。
異形だけど、使いやすいのだ^^
一番右のは
大ゴミで拾って来た、牛刀。
万能でよく切れるのだ^^
この4本を気分次第で使い分けるんだー><;;
では作り方・・・
ボウルに、たこ焼き粉を、ふるいます
分量?袋に書いてあるから読めっ


別に、ふるい器で、ふるえ、とは書いてないんだけど
お菓子やケーキ作る時は、かならず小麦粉を
ふるわなきゃいけないので、いちおう・・・ねっ><;;
たまご2こ、入れます。
水、入れます。
分量?・・・・





超高速でまぜます。
ねっとり





混ぜる時、顔や胸、スカート、うともも等に
かかったりしますが、気にしないよーに><;;
鉄板が熱くなったらごま油を引きます
この時っ!
穴だけじゃなく鉄板全体に引きます。
穴に3分の1ほど
白濁液を注ぎます、そしてすばやく、目にも止まらぬ
速さでタコ、きざみねぎ、天かすをブチ込みます

そしてまた白濁液を注ぎ込みます。
この時っ!!

穴だけじゃなく、穴のまわりにあふれるくらい
注ぎ込むのがコツです。
穴のまわりが、なんだかしっとりして来たら
ヤリ時です><;;
先っちょをつっこんでグリグリしましょう^^
あ、この、たこ焼き針なんですが、
ごま油で、ぬるぬるにしとくと
すんなり行きます^^
あとは、頃合を見て
あっちへころころ
こっちへころころ・・・で
出来上がりィ~^^

下の三つはまともに出来た・・・が・・・
上の三つは・・・
ぱっくり開いて、中はグチュグチュで・・・(汗っ)
なんか・・・えっちっぽいぞっ



と、ヘンな事、考えてしまう、あたしが
えっちっぽいのかっ?!
よ~し!この三つは
「タコエロ焼き」と、命名しよう!
たこやきに入れる具は
たこだけではないぞっ^^
聞いた話だと
戦後の混乱期、たこの代わりに
ひき肉を入れた
「スマートボール」とゆーモノがあったらしい。
むろん、貧しい当時の事
牛や豚、鶏と言った高級な肉は望めまい。
犬や猫ならまだしも
ねずみやカエルの肉だったのかも知れない・・・・

で、牛ひき肉で、作って見た^^

たこ焼きと、なんら変らない外見ですが・・・・
おいしーですう~><;;
やってみてねー^^
あとね、ソースじゃなく
ポン酢つけても
おいしーんだよ~う^^
2013年04月22日
たこ始まりました^^
どよーび、にちよーびと
例によって港を徘徊しておりました><;;
なーんも釣れません
泣きそうです
朝、9時ごろ、あきらめて
「もーおうち帰ってアニメみよう・・・・」と
思いました・・・が。
いやいや、まてまて。
もー少しねばってみよー^^
もーそろそろタコ釣れないかな?
と、船竿を引っ張り出し
PE8号を巻いた3000番のスピニング付け
10号のリーダーにタコエギを、くくり・・・
ヘチにおとしこんだのであった><;; (相変わらず剛張な仕掛けだ・・・)
2・3回、竿をプルプルさせると・・・・
おおっ!!きたっ><;;
一年ぶりの、この、ぼろぞーきんを引っ掛けた感触っ
うれしいっ^^
あたしの時代が来たっ><;;
思い起こせば、お正月にウツボつってから
海は沈黙を続け・・・それでも毎週、港のかたすみに
ちょこんとすわりこみ、きびしい寒風にさらされながら3ヶ月半


あたしにも、とうとう春が来た~^^
10メートルほど移動したトコで・・・また来た~><;;
わは、わは、わははははは、うわ~っはっはっは><;;
もー世界は、あたしのモンだあ~~><;;
ついこないだまで
「ずげげ~ん
」とか
「どげげ~ん

」とか、えうえうハナミズ
たらしながら泣いてたのは
あたしじゃねーですうー><;;
今のあたしは
世界の帝王だあ~><;;
調子づいて、にちよーも、たこ釣りしたが・・・
ぼーずだった
世界の帝王は、ちょっとだけしぼんで
日本の帝王になってしまった><;;
では、どよーの朝の釣果です^^

なんだか、いきなしおっきいのが来たが・・・
新子じゃないのかな?
居ついていたヤツなのかな?
たこやき、いっぱいできるよ^^
関西人は、二日に一回
たこやきと、お好み焼き、食べないと
弱って死んでしまうんだよ~><;;
知ってたー?・・・・・・・・

例によって港を徘徊しておりました><;;
なーんも釣れません
泣きそうです
朝、9時ごろ、あきらめて
「もーおうち帰ってアニメみよう・・・・」と
思いました・・・が。
いやいや、まてまて。
もー少しねばってみよー^^
もーそろそろタコ釣れないかな?
と、船竿を引っ張り出し
PE8号を巻いた3000番のスピニング付け
10号のリーダーにタコエギを、くくり・・・
ヘチにおとしこんだのであった><;; (相変わらず剛張な仕掛けだ・・・)
2・3回、竿をプルプルさせると・・・・
おおっ!!きたっ><;;
一年ぶりの、この、ぼろぞーきんを引っ掛けた感触っ
うれしいっ^^
あたしの時代が来たっ><;;
思い起こせば、お正月にウツボつってから
海は沈黙を続け・・・それでも毎週、港のかたすみに
ちょこんとすわりこみ、きびしい寒風にさらされながら3ヶ月半



あたしにも、とうとう春が来た~^^
10メートルほど移動したトコで・・・また来た~><;;
わは、わは、わははははは、うわ~っはっはっは><;;
もー世界は、あたしのモンだあ~~><;;
ついこないだまで
「ずげげ~ん

「どげげ~ん



たらしながら泣いてたのは
あたしじゃねーですうー><;;
今のあたしは
世界の帝王だあ~><;;
調子づいて、にちよーも、たこ釣りしたが・・・
ぼーずだった

世界の帝王は、ちょっとだけしぼんで
日本の帝王になってしまった><;;
では、どよーの朝の釣果です^^

なんだか、いきなしおっきいのが来たが・・・
新子じゃないのかな?
居ついていたヤツなのかな?
たこやき、いっぱいできるよ^^
関西人は、二日に一回
たこやきと、お好み焼き、食べないと
弱って死んでしまうんだよ~><;;
知ってたー?・・・・・・・・



2013年04月08日
なんとかしてください・・・・(あせせっ><)

あいかわらず・・・・
涙とハナ水、たれながしまくりで、すまんが・・・(どーゆー
美少女だっ><;;)
しかも前回と同じパターンの
出だしでまたまた、すまんが・・・
土日こそは、ぜったいなんか釣ってやるっ・・・と
いきおいこんで、仕掛け作ったり
道具、手入れしたりしたのに・・・・
激しい雨と風だった・・・ぐっすん><;;
それならば、平日の夜、いこーと思ってたのだが・・・・
たいふーなみの風が、いまだに、やまないんだ・・・(泣)
いったいどーなってるんだ!?
ここ、静岡とゆー所はっ!!
いつ、風がやむんだっ!!
もたもたしてると、イカシーズンとか
終わってしまうではないかっっ


唯一の気休め^^とゆえば・・・

あたしの場合、
どっちにしても
あんまし釣れない><;;とゆーことでしょうか><;;
う~む・・・
イラストや歌とかばかりじゃなく
早くまた、釣れた魚の写真を
アップして自慢したいもんだ・・・><;;
え?
そう・・・自慢だ^^
ここ・・・あたしの空間で自慢せずに
いったいどこで自慢しろとゆーのだ?エッヘン!
あたしがエラそーな事、言ったり、上から目線で
おしゃべり出来るのは
世界で、ここだけなのだよ><;;
どーだ!まいったかっ><;;
2013年04月01日
助けてください・・・(汗っ)

・・・(汗っ)
ひさしぶりの更新なのに・・・
いきなり涙とハナミズ
たらしまくり画像ですまんが・・・・(あせせっ


正月に、華やかに
念願のウツボ釣ったきり・・・・
今の今まで・・・・
な~んも釣れんっ!!(怒っ)
どーなってるんだっ?!
ちまたのウワサやブログでは
なんだか、あれこれ釣れているのに~><;;
あたしゃ皆勤賞、もらえるほどに
毎週、海に通っとるのに・・・・(泣っ)
カサゴもイカもメバルもイシモチも
ヒラメもコチも・・・ナマコさえ釣れん!(怒っ)
やはり・・・・PE5号に
リーダーやハリス、10号
使ってるせいなのだろーか・・・・><;;